Hidangan Berbuka Puasa Yang Sehat. Setelah seharian menahan lapar dan haus, waktu berbuka menjadi momen yang paling dinantikan saat menjalankan puasa. Maka dari itu, Anda perlu memilih makanan buka puasa yang sehat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi sehari-hari. Jika Anda langsung memenuhi perut yang kosong seharian secara sekaligus, ini dapat memicu terjadinya gangguan pencernaan dan membuat kadar gula beserta tekanan darah melonjak.
Buka puasa yang sehat dapat dilakukan dengan memberikan jeda sekitar 20 menit di antara dua sesi makan. Setelah itu, Anda dapat menjalankan ibadah salat magrib terlebih dahulu sebelum menyantap makan hidangan utama. Setiap hari, tubuh membutuhkan 2 liter air (8-10 gelas) supaya bisa berfungsi dengan baik dan tetap terjaga kesehatannya. Buah-buahan adalah makanan buka puasa yang sehat karena mengandung air, gula alami, vitamin, dan mineral. Sayur sop juga dianggap sebagai makanan buka puasa yang sehat karena mengandung banyak cairan sekaligus menjadi sumber energi dan berbagai nutrisi penting. Akan lebih baik jika Anda berjalan kaki saat menuju ke masjid atau berjalan-jalan sejenak di halaman rumah.
Ada beberapa jenis makanan yang sebaiknya dihindari atau dikonsumsi sedikit saja ketika berbuka puasa, di antaranya:.
Makanan takjil yang sering dikonsumsi orang Indonesia pada umumnya sarat akan gula dan minyak. Setelah melaksanakan sholat tarawih barulah konsumsi makanan yang lebih berat dengan porsi secukupnya.
Menu berbuka puasa yang sehat dan dapat meningkatkan stamina tubuh adalah sop ayam. Sajian ini tidak banyak mengandung minyak sehingga bisa jadi pilihan yang sehat. Sajian labu siam tumis ini makin enak jadi pendamping makan pepes tahu dan nasi.
Tumisan ayam ini sangat mudah disiapkan, apalagi ditambah dengan daun kemangi tentu rasanya semakin wangi sedap. Lihat resep lengkap ayam tumis pete pedas untuk menu buka puasa di sini.
Bumbunya terbilang sederhana, hanya menggunakan saus tiram, bawang putih, jahe, minyak wijen, merica bubuk serta garam. Orak arik bayam sangat cocok jadi menu berbuka puasa sehat sekaligus sahur.
Kemuliaan yang terdapat dalam bulan ramadhan sepatutnya dijadikan momen bagi umat islam untuk memperbaiki diri dan meningkatkan kualitas ibadah. Mulailah dengan makan 3 biji kurma, terutama bagi Anda yang menderita sakit kepala atau pusing karena kadar gula darah rendah selama puasa. Buah-buahan juga sangat mudah untuk dibuat menjadi berbagai macam menu makanan seperti salad, sirup buah, kolak, dan masih banyak lagi.
Mengolah daging ayam bisa dengan cara apa saja seperti di panggang, pepes, rebus, dan masih banyak lagi. Melihat kandungan nya yang luar biasa tumis sayuran layak mendapat tempat di list menu buka puasa sehat anda.
Oatmeal memang belum familiar dikalangan masyarakat Indonesia, karena jenis makanan ini lebih banyak ditemukan di luar negeri. Jadi ketika Anda terburu-buru ingin menunaikan shalat tarawih sedangkan perut belum terisi makanan, oatmeal dapat menjadi pilihan tepat. Dengan mengonsumsi oatmeal Anda akan merasa kenyang lebih lama jadi makanan ini cocok untuk mengganjal perut setelah seharian berpuasa. Ditambah lagi oatmeal juga menjadi sumber karbohidrat rendah glikemik yang membuat kadar gula dalam tubuh tetap stabil.
Maka dari itu nasi merah dan kentang rebus sering di jadikan menu utama bagi mereka yang sedang menjalani diet untuk menurunkan berat badan.
Dilansir dari The National, Rahma Ali, ahli diet klinis di Rumah Sakit Burjeel Abu Dhabi, mengatakan bahwa puasa akan sangat bermanfaat bagi kesehatan jika dilakukan dengan tepat. “Puasa selama bulan Ramadhan dapat meningkatkan kesehatan seseorang, tetapi hanya jika dilakukan dengan cara yang benar. Sangat penting untuk memiliki kontrol diri ketika Anda melihat makanan tidak sehat yang menggugah selera,” kata Ali. Ali juga menyebutkan bahwa pola makan saat berbuka harus sangat diperhatikan.
“Meskipun memastikan menu sahur yang sehat itu penting, kebiasaan makan selama berbuka puasa juga tidak bisa diabaikan. Karenanya, penting selama bulan Ramadan untuk berbuka puasa dengan menu seimbang zat gizinya," tambahnya.
Makanan yang tinggi kalium termasuk kacang-kacangan, sayuran berdaun gelap, kentang, labu, yogurt, alpukat, jamur, dan pisang. Minumlah air atau buah sebanyak mungkin antara buka puasa dan waktu tidur untuk menghindari dehidrasi. Mereka berkontribusi terhadap kenaikan berat badan dan dapat menyebabkan masalah kesehatan jika dikonsumsi setiap hari. Makanan berminyak dan yang digoreng, seperti pangsit goreng dan makanan bersantan, harus dihindari karena penuh dengan lemak, yang akan disimpan dalam tubuh sebagai jaringan lemak.
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/2707768/original/015139900_1547813879-sholat_jamak.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/3175632/original/024210700_1594350933-young-pregnant-woman-by-window_52137-4783.jpg)
